Frozen yogurt

Le retour du soleil et des températures estivales acceptables est l’occasion de tester une grande spécialité nord-américaine : le yaourt glacé ou frozen yogurt comme on dit ici.

Il s’agit d’une crème glacée nature que l’on peut personnaliser avec de nombreux ingrédients. Les petits vont découvrir tout ça chez The Red Bench, les grands ont déjà fait une visite de repérage il y a quelques semaines :-).

En fait il n’y a pas que des glaces chez The Red Bench, on y trouve aussi des cookies, et pas n’importe lesquels! Ce sera l’occasion de compléter notre guide des meilleurs cookies de Toronto :-).

RedBench-22

Pour les glaces, il faut d’abord choisir son parfum. N’en déplaise aux puristes, ici il n’y a pas de yaourt glacé nature! Mais six possibilités très appétissantes dont beurre de cacahuètes, mousse au chocolat, caramel ou la classique vanille.

RedBench-01

Ça ressemble beaucoup aux machines des glaces à l’italienne… On remplit son pot tout seul en en mettant autant qu’on veut :-).

Ensuite on s’attaque aux « toppings ». Et il y a du choix!

RedBench-02

Le but de Maxime est d’essayer de tout mettre…

RedBench-03 RedBench-05

Enfin presque tout…

RedBench-13

Salomé aussi, en insistant sur les pépites de chocolat.

RedBench-04

Pour avoir bonne conscience améliorer le tout on peut ajouter des fruits et des coulis.

RedBench-06

RedBench-07 RedBench-08

Et voilà, c’est prêt!

RedBench-09

Il ne reste plus qu’à aller chercher les cuillères et aussi peser les pots puisqu’on paye au poids.

RedBench-10

Les grands vont se rabattre sur les cookies :-). On peut aussi les personnaliser mais on va en prendre des déjà prêts, on a le choix.

RedBench-11

On apprécie particulièrement la possibilité d’avoir un verre de lait avec ses cookies!

RedBench-12

Il n’y a plus qu’à se régaler.

RedBench-14

Pas trop vite par contre, sinon le froid fait mal à la tête.

RedBench-17

Il faut quand même ce dépêcher, les glaces fondent assez vite.

RedBench-16

C’est un délice, la glace est vraiment excellente même avec huit sortes de bonbons dedans. Elle est onctueuse et assez légère. On se régale.

Pour ne pas en laisser une goute, une seule solution…

RedBench-18 RedBench-19

Les cookies aussi sont délicieux, on est effectivement pas loin des meilleurs cookies de Toronto même si ceux de Phipps restent hors concours.

On aurait aussi pu les personnaliser. On choisit d’abord une des cinq pâtes de base puis on complète avec deux ingrédients au choix. On attend entre 5 et 10 minutes avant de récupérer environ cinq petits cookies tout chauds sortis du four.

RedBench-20 RedBench-21

Après autant de calories on va devoir faire une petite balade digestive pour éliminer. On est surpris par un soleil éblouissant à la sortie. Ça ne nous empêche pas de tester le fameux « banc rouge ».

RedBench-23

On va donc aller se défouler au parc après avoir fait le plein d’énergie. En passant les petits bavent encore devant une vitrine pleines de sucreries.

RedBench-24

Direction le parc de Rosedale! Les pelouses sont encore clairsemées mais on sent que le printemps arrive en cette fin de mois d’avril…

RedBench-25

En passant on a acheté de quoi parfaire notre intégration!

RedBench-26

Avec ce ballon en main on a tout de suite l’air d’être un vrai canadien, ou pas…

RedBench-27

Pour s’y mettre sérieusement les petits décident d’enlever les vestes.

RedBench-28

Après c’est chacun son style…

RedBench-30 RedBench-29

On remarque à côté de nous des joueurs de hockey qui profitent de la patinoire, même sans glace.

RedBench-31 RedBench-32

Il y a aussi de quoi faire des cascades.

RedBench-33 RedBench-36

RedBench-35

Et un toboggan canadien!

RedBench-37 RedBench-38 RedBench-39

Après s’être régalé et avoir bien profité du soleil il est temps de rentrer! Mais on a hâte de retourner manger du frozen yogurt et de se mettre sérieusement au football américain ou au moins apprendre à lancer ce ballon ovale impossible à envoyer droit :-).

Une réflexion au sujet de « Frozen yogurt »

  1. J’en ai l’eau à la bouche à vous lire.
    Heureusement il n’y a pas que les français qui aiment se régaler avec les bonnes choses !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>