Les classiques avec Mamie

Mamie est avec nous pour presque 4 semaines, on va donc avoir le temps de lui faire découvrir tout ce qu’on aime ici :-).

On commence évidemment par le centre-ville et les gratte-ciel! On en profite pour lui expliquer le métro (ce n’est pas compliqué, il n’y a que 2 lignes!). On lui montre aussi le PATH et ses 28 km de souterrains.

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En sortant à l’air libre Mamie fait comme tout ceux qui se retrouvent aux pieds des immenses buildings du centre-ville :-).

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Première pause pour les amateurs de café! Mamie va gouter à son premier « jus de chaussettes » canadien :-).

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On prend du haut de gamme avec un Starbucks! Ça y est Mamie peut se fondre incognito dans la foule.

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On s’éloigne un peu des gratte-ciels même si on ne les perd jamais de vu ici. Direction le Saint Lawrence Market. En passant Mamie aperçoit la CN Tower qu’elle ira visiter tranquillement plus tard.

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Une visite au Saint Lawrence Market est toujours l’occasion de poser devant ses plats préférés. Salomé découvre aussi les ustensiles « cochon ».

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Mamie se rend compte qu’on lui aurait peut-être menti et qu’on trouve du fromage en quantité ici. Ce n’est pas faux, par contre la qualité et les prix sont loin de nos standards français :-).

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En descendant au sous-sol on découvre des spécialités très rares ici et particulièrement appétissantes.

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On passe note chemin, tant pis pour les viennoiseries! On est toujours là pour tester et s’intégrer :-). Il y a certainement des choses plus locales dans ce marché!

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On se rabat donc sur le maïs! Mamie nous certifie que c’est facile à préparer et délicieux avec un peu de sel et du beurre. Elle a raison, les petits vont adorer et en redemanderont.

Un peu plus loin Maxime trouve une tomate de Proust :-). On n’en a encore jamais vu des comme ça ici et elles lui rappellent ses passages estivaux en France et surtout un potager près de Montargis ;-).

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Pour clore notre passage au Saint Lawrence Market on passe près des « crottes » de fromage, on se dit qu’il faudra faire gouter la poutine à Mamie!

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Pendant son séjour Mamie a aussi pris le Streetcar :-).

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Elle a également mangé dans des Pubs, même si elle préfère déguster sur le pouce un petit plat préparé dans un food-truck végétarien du centre-ville chez qui elle a pris ses habitudes.

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Pour faire découvrir un peu de Nature à Mamie on l’a emmené faire une ballade le long de l’Humber River. Le moment est plutôt bien choisi puisque c’est l’époque idéale pour observer les saumons sauvages remonter la rivière! On retrouve le « vieux moulin » qui nous fait toujours penser à l’Alsace…

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Maxime se demande s’il y a des saumons, il va falloir se rapprocher pour espérer en voir!

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On n’est pas les seuls à attendre les poissons, il y a énormément d’oiseaux aux aguets.

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Mamie continue son photo-reportage de vacances :-).

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On se rapproche d’un petit barrage, peut-être pourra-t-on observer quelques saumons?

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Grosse déception :-(. Il n’y a absolument aucun poisson! Enfin aucun poisson vivant… Maxime s’en satisfera.

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 On n’est pas les seuls à attendre.

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On va essayer d’aller vers le barrage suivant, on aura peut-être plus de chance. Sur le chemin on voit les couleurs de l’automne pointer le bout de leur nez. Mamie en profite.

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On découvre aussi qu’on est sur un site archéologique très riche.

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En attendant les saumons on s’occupe en confectionnant des cairns.

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C’est aussi l’occasion de réfléchir en regardant l’eau couler…

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Finalement on décide, très déçu, de rebrousser chemin sans avoir vu un seul saumon vivant. C’est en revenant sur nos pas qu’on tombe enfin sur un poisson vivant, enfin presque… il est épuisé et ne finira sûrement pas son voyage… Salomé essaie de l’encourager.

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On hésite à l’aider… Finalement un local, malgré les reproches des autres « spectateurs », va le prendre et partir avec :-(. On repart donc un peu stupéfait de la scène… On croisera encore quelques animaux morts, cette sortie Nature est vraiment décevante.

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On se remonte le moral comme on peut.

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On décide d’aller explorer l’Humber River vers le sud avant de rentrer. On croisera un stand intéressant. Il faudra revenir une troisième fois pour faire du canoë.

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Rien de bien intéressant vers le sud… à part une jolie feuille et le seul animal vivant de la journée.

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On finit donc par rentrer, un peu déçu de ne pas avoir pu assister à la remonté des saumons. On a quand même bien profité et les petits sont épuisés.

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On a évidemment gardé le meilleur pour la fin! Avant son départ on emmène Mamie manger les meilleurs hamburgers du monde dans notre cantine préférée :-). Direction Holly Chuck et sa fontaine à boissons fluos et sucrées. Les petits se font un plaisir de guider Mamie.

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Comme d’habitude le chef se surpasse et on se régale.

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Autre haut lieu de la gastronomie canadienne, Red Bench fut un passage obligé pour Mamie.

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Avant de partir Mamie aura droit à un cadeau typique, plein de dessins et beaucoup de bisous.

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On est vraiment content d’avoir fait découvrir Toronto à Mamie. On a aussi bien profité d’elle et ses petits plats. Elle semble avoir apprécié le séjour aussi :-). On attend maintenant qu’elle revienne!

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